公司食堂承包合同
甲方:**限责任公司
乙方:
为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:
1.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。
2.乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。文秘部落
3.乙方必须遵守金仑公司的有关规章制度,保证公司工作餐的供应,无论节假日,只要生产工作需要加班,食堂应无条件保质保量提供工作餐,若未能及时供应,乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。
4.乙方(食堂)所用水、电、气自行承担,公司每月按表计量收费。乙方燃料每月由自己与燃气公司结算。
5.乙方应严格按照国家有关规定停用燃煤,如有违反,造成一切后果由乙方自负。
6.甲方为乙方提供经营场地。
7.甲方将现有食堂物资借用给承包人(乙方),乙方办理借用手续,承包期满或终止协议时,需如数归还,如有遗失、损坏照价赔偿。
8.甲方将现有食物按现价折合人民币计算给乙方。
9.乙方必须严格执行国家《饮食卫生条例》,每年对食堂工作人员进行定期体检,体检结果交办公室保存,身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售,如因食堂不清洁,而造成的后果均由乙方承担,情节严重的甲方可以对乙方进行处罚,取消承包资格,直至追究法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。
10.乙方承包食堂后,如有小的改造必须通过甲方,费用由乙方处理;涉及到大的维修改造,乙方可以与甲方协商解决。
11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的养老保险、失业险单位部份由甲方解决,其医疗福利目前按公司统一规定执行;若遇医疗制度改革,按国家统一规定执行;乙方在甲方已注册员工,可以享受甲方发放的节假日慰问品和清凉饮料。
12.乙方承包食堂后,在外所购物资欠款均由乙方负责,甲方不承担任何责任。
13.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平,并接受甲方综合科的监督。
14.乙方向甲方交纳承包风险金3元(叁仟元),承包期满或终止承包(终止承包:指承包终断,乙方不再与甲方发生承包关系。但如果承包期未满,乙方应提前一月向甲方书面提出解除承包协议,同时甲方将按每月5元的违约金从承包风险金中扣减,不足一月按一月计算,直至扣完为止)时予以退还。
15.乙方在承包期内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。
16.承包期为xx年x月1日至xx年x月2日,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。
17.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
18.本协议从甲乙双方签之日起执行。
19.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:乙方:
*年*月*日*年*月*日
篇2:学生食堂饮食服务承包合同
学生食堂饮食服务承包合同
甲方(发包方):
乙方(承包方):
学生食堂饮食服务承包合同使用说明
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。
四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。
五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。
七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。
甲方(发包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份证号:
【律师提示】:签署合同过程中,应认真核对对方的身份信息及地址信息,确保信息的真实性、准确性。
为提高学校食堂餐饮服务质量,经甲乙双方协商,现将==学校食堂经营权承包给乙方。甲、乙双方就食堂承包事项协商一致,特订立本协议,以资共同遵守。
第一条
承包期限
乙方的承包经营期限为:自*年*月*日至*年*月*日,合同期满前30日,经甲乙双方书面协商一致,可续约1年。
第二条
承包项目基本情况
2.1项目名称:
学校食堂(以下简称“食堂”)
2.2项目位置:位于==,产权性质:
【律师提示】:项目位置、产权性质的相关内容要帮正具体、明确以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。
2.3项目规模:
学校食堂,包括餐厅和后厨。面积:==平方米。
【律师提示】:项目面积的约定明确,利于费用的结算及责任的区分。
第三条
承包相关费用
3.1承包费
乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币==元,缴纳的时间为:每月==日前,如乙方迟延交纳承包费用超过==日,则甲方有权解除本合同.
3.2保证金
乙方需缴纳人民币==万元整(¥==)作为保证金,在本合同有效期满后,扣除因乙方管理不善导致损坏的物资、设施等款项后无息退还。项目不得全部或分解转让、转借、分包他人经营或与他人联营、不得搞违法经营等,否则甲方有权解除合同并扣除保证金,因此给甲方带来的损失,应由乙方全部承担。
【律师提示】:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。
3.3其他费用
本合同项下与食堂经营、使用相关的费用支出,包括但不限于食材采购、食堂设备、设施的日常维修、保养费用;水、电、燃气、电话等费用。
3.4承包相关费用的支付方式
【律师提示】:如选此项,请补充填写具体支付方式。
第四条
承包期内双方的权利和义务:
4.1甲方的权利义务
4.1.1甲方负责提供食堂现有的设施及设备:(1)售饭大厅;(2)大小贮藏室;(5)操作间;(6)开水房;(7)厨房;(8)锅炉房;(9)现有水电设施;(10)电脑刷卡销售系统一套。
【律师提示】:如选此项,请根据实际情况补充填写。
4.1.2在承包期内甲方不介入承包方在本合同规定范围内的日常经营,但负责对食堂内部及周边的环境卫生进行督查;对乙方提供的食品的卫生、质量、价格进行监督;对乙方的服务性质、服务范围、服务态度进行监督;对师生反馈信息进行调查。
4.1.3为提高乙方的服务质量,甲方在学生放学就餐期间不实行封闭式管理,但原则上要求住校生在学校食堂刷卡就餐。
4.1.4根据食堂经营情况,本着全面服务服务保证学生吃的安心、放心、健康饮食的宗旨,可随时时进行宏观调控,出台相关利于学生健康饮食的相关食政策,乙方应严格执行,如一经甲方发现有不遵守之情形,甲方可责令乙方限期整改,如逾期未有根本改善,甲方可在乙方提供的保证金中扣除相应款项以示惩戒。
4.1.5提供食堂的经营场地、装修及设施设备的采购、安装费用。
4.1.6因需要变更作息时间、放假或有关临时安排,应及时通知乙方.
4.2乙方的权利义务
4.2.1承包期内,根据甲方提供的作息时间表保证按时供应饭菜,不能保证按时足量供应且又不采取补救措施,每次罚款==元,擅自停火每次罚款==元。在承包期限内擅自停火累计达五次以上的,甲方可单方解除本合同并扣除乙方缴纳全部保证金。
【律师提示】:学校食堂的服务对象是学生,人数众多,且多为未成年人,一旦停火,会造成诸多不利后果的发生,故应明确约定承包方擅自停火的责任。
4.2.3食堂全部服务人员为乙方所属,所产生的任何与食堂人员有关的费用及劳动法相关的责任、义务等均由乙方承担,与甲方无关。乙方工作人员及乙方指定负责运营人员提起的劳动纠纷及相关争议,均由乙方出面解决并承担全部的责任。
【律师提示】:《劳动合同法》第九十四条规定,个人承包经营违反本法规定招用劳动者,给劳动者造成损害的,发包的组织与个人承包经营者承担连带赔偿责任。该规定即意味着承包人违法用工的,劳动者可要求发包人与承包人承担连带赔偿责任。故在承包人与发包人内部,应明确约定内部责任的分担比例。
4.2.4乙方应严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定,接受卫生监督部门的监督和管理,接受上级部门对食堂的检查、对从业人员的法律和卫生知识的培训。从业人员的健康合格证、食堂的卫生许可证、承包者的经营许可证须三证齐全,所有培训费、证件费及相关部门法定上交的一切费用均由乙方负责承担。
4.2.5遵守甲方的相关规章制度,服从调配,规范经营,质优价廉。要求刷卡消费,严禁采购不符合卫生标准的食材;严禁向学生出售烟、酒,把好食品的采购、运输、储存、加工、销售等过程的卫生关和质量关,确保学生饮食安全。因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的,经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后,甲方有权解除本合同,保证金不予退还,乙方应向甲方支付人民币==元的违约金。
【律师提示】:食品安全问题是重中之重,而本合同的服务对象是在校学生,国家食品药品监督管理局、中华人民共和国教育部出台的《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》中对校方即本合同中的发包方因不履行或不正确履行职责,导致学校发生食物中毒事故的规定了严格的惩罚后果。故在本合同中应在双方内部明确内部的责任承担。
4.2.6乙方实行自主经营,自负盈亏。承包期间不得将承包经营权转包他人,不得在校园内摆摊设点,不得在校园内种植、养殖、违章搭建。
4.2.7食堂内的水费、电费等由乙方支付。
4.2.8保证食堂及周边的清洁卫生。食堂每天必须做到三次清洗,餐具、用具等必须严格消毒;消除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫滋生条件;每次学生就餐结束,立即清理环境卫生。在学校政教处、团总支组织的例行检查中,出现不清洁、不卫生现象,每次罚款==元。
4.2.9、妥善保管好食堂的基础设施和配套设施——甲方提供的设施设备及乙方自备的设备。保证销售系统的正常运行,所有设施、设备若有损坏(影响正常使用),乙方应及时维修或添置,费用自理。乙方不得人为更改(更换)销售系统。
【律师提示】:设备设施的维护、保养、添置往往是在合同履行过程中频繁出现争议的事项,故建议应明确约定各方权利义务,以达到最大程度的防范纠纷的发生,降低履约成本。
第五条
不可抗力
如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情,使任何一方不能履行合同时,受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务,或不能按期履行义务的,应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。
第六条
争议的解决
在合同的履行期间,双方当事人如果发生纠纷,应本着互谅互让的原则协商解决,协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
【律师提示】:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼诉讼两审终审。
第七条
其他
7.1未尽事宜,由双方协商补充。合同附件均作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。
7.2本合同一式四份,双方各持两份。甲乙双方签字、盖章后生效。
甲方:
乙方:
签约日期:
签约日期:
合同来源:本合同部分文本内容借鉴百度文库,框架结构自行制作
篇3:食堂承包合补充协议书
食堂承包合补充协议书
甲方:新盟包装装潢有限公司(补充方,以下简称甲方)
乙方:(被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号:___________________________.
因“20**年02月20日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于_________年___月___日将其合同转让给新承包食堂责任人:由_______________管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前20**年02月20日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴。甲、乙双方经友好协商,就“20**年02月20日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议:
伙食标准:
1.1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)。
1.2员工餐中餐:品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种。
1.3员工晚餐:品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素。所有荤菜为纯荤)。
1.4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品。
1.5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱。
1.6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类。
1.7行政餐:每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%。用餐标准:三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量:肉类不得低于2.5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于0.5斤,其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配。视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌。具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准。行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价。
1.8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须免费提供一汤给就餐人员。
1.9员工餐大米价格每斤不得低于2.5元、行政餐大米价格每斤不得低于3.5元;
就餐方式:
2.1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元。
2.2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据。刷卡系统由甲方提供。
2.3就餐时间为:按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准。
结算方式:
3.1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据。双方在次月十日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方。
3.2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算。
双方权利与义务:
4.1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元。甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿。
4.2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档。
4.3甲方免费提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生。乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿。
4.4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿。
4.5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育。
4.6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取50—1000元的罚款。有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任。乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同。
4.7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,
乙方在操作当中必须向甲方提供①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份。乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6S管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查。
4.8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿。若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知。
4.9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督。
4.10乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿。
4.11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关。乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行。
4.12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失。
4.13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议。
4.14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方。
4.15乙方在6月—9月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);6月—10月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供免费礼品一份。
4.16经双方签订合同之日起一年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格。
4.17乙方在甲方食堂窗口所售的饭菜和小炒必须明码标价,进行公布。必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准。
4.18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商。
4.19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳10000元保证金(大写:壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还。
违约责任:
5.1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50%的保证金。且连带给甲方赔偿损失。如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁。
5.2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任。若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议。
5.3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50%的(违约金)保证金。
合约期限:
6.1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方
6.2本合同期限:______年____月____日至______年____月____日终止。
6.3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限。
合约终止:
7.1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约。
7.2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同。
7.3若在供餐期间,因卫生、饭菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同。
7.4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行。
9合约份数:
8.1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份。(备注:附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)。
甲方(盖章):
乙方(盖章):
代表人:
代表人:
签约日期:
签约日期: