在充满活力日益开放的今天,越来越多需要用到服务员,说明书,岗位,房务资讯,但很多人写作服务员,说明书,岗位,房务文章时来就毫无头绪?以下是小编整理的房务中心服务员岗位说明书,欢迎分享。
部门:客房部
职称(中文):房务中心服务员
职称(英文):
向上负责:客房部主管
职位级别:员工级
基本工作:在领班的指导下,做好客房的后勤保障工作,并及时提供各种小服务,通知相关部门提供,切实做好客人侍应服务工作
职责:
1、准确无误地接听电话,并详细记录。
2、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存。按规定时间到前台收银取反馈单,送酒水消耗统计表。
3、保管各种设备和用具,并编写建档,定期清点。
4、随时掌握房态,准确无误地输入电脑,并与前台保持联系,遇有特殊事项,及时向领班报告。
5、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。
6、每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。
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7、负责保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣,适时将此洗衣送交客人,未能送交的洗衣应做好交接班记录。
8、将前厅部的换房通知单转交领班,布置落实具体工作,将销售部转交的贵宾单转交领班,落实各项接待工作。
9、详细登记遗留物品并妥善分类保管;负责全天候为客人提供高效优质的服务。
10、结帐房号应及时通知当班服务员,并将17:00以后结帐房号通知中班主管和领班,以便及时安排清扫。
11、及时将客人投诉报告领班和楼层主管,并做好记录。
12、负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表。
篇2:布草员岗位说明书
部门:客房部
职称(中文):布草员
职称(英文):
向上负责:客房主管
职位级别:员工级
基本工作:服从领班的工作安排,做好布草的质量检查、贮存保管和收调
工作职责:
1、服从领班的工作安排,做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作。
2、认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草,对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议。做好各类布草的质量检查和收调保管工作,防止短缺和不符合质量要求的布草和流入使用部门。
3、贮存保管的布草账物相符,收领、发放布草手续完备,登记清楚。
4、负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作,手续完备,准确无误。
5、保持布草房的整洁,做好清洁卫生和财产设备的保养工作。
6、准确及时收取和送回客衣。认真收验客衣,核对件数、房号及洗涤要求,检查客衣中是否有遗留物品,并做好记录及签收。
7、负责客衣洗熨后的质量检验,并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间,认真做好登记。
8、负责送洗衣账单到前台收银处。
9、做好客衣洗涤记录,客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计。
篇3:PA组保洁员、养护员岗位说明书
部门:客房部
职称(中文):PA组保洁员、养护员
职称(英文):
向上负责:PA组领班
职位级别:员工级
基本工作:在领班的指导下,做好公共区域的卫生工作,并做好计划卫生与常规卫生,保证公共区域干净整洁
职责:
1、服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术。
2、检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作。
4、严格按照绿化工作规范和质量标准,做好花木的布置、养护和清洁工作。
5、对分管的场所,包括各办公室、楼道、仓库,每天要保证其清洁卫生。
6、对于洗手间、废物箱,要按时喷药水或放置卫生药品,保持干净。
7、晚班要负责清除所有的垃圾桶,做好防火工作。
篇4:PA组领班岗位说明书
部门:客房部
职称(中文):PA组领班
职称(英文):
向上负责:客房部领班
职位级别:领班级
基本工作:在主管指导下,督导公共区域员工的工作情况,并定期进行绩效评估,向经理上报惩奖建议
职责:
1、对部门经理负责。
2、参加部门召开的例会,执行部门的工作安排和工作指令。
3、主理饭店范围内公共区域的清洁事宜。
4、督导公共区域员工的工作情况,并定期进行行绩效评估,向经理上报惩奖建议。适时培训新员工,提高员工素质。
5、有步骤地安排及主理全面性的清洁。如:前厅、各餐厅、员工更衣室、办公室、楼梯及饭店外围。
6、负责主理地毯保养、杀虫服务、外窗清洁、公厕服务、灯饰清洁等。
7、主理饭店范围内花卉及植物主摆设事项及清洁。
8、协助助有关部门装饰及布置,以配合节日气氛或饭店广告项目。
9、检查及报告公众地方之维修情况。
10、汇报有关公众地方之遗失与寻获物品,及其他特别事项。
11、控制及分配所有清洁物料的用量并按期领发。
12、策划工作和人员的分派,安排员工的休假。
13、巡视所有主要通道,不能放置家什杂物以免发生火警。
14、每日填写工作记录报部门经理。
15、每月做好本组的考勤工作。
16、随时接受经理交办的其它工作任务并及时完成。
篇5:客房服务员岗位说明书
部门:客房部
职称(中文):客房服务员
职称(英文):
向上负责:客房部领班
职位级别:员工级
基本工作:在领班指导下,负责对所辖楼层客房的清洁工作,保证客房接待的正常、顺利进行
职责:
1、做好工作前个人卫生准备。如仪容、制服、鞋、袜等。
2、遇到客人和领导,要微笑及适当的称呼。
3、熟识各种清洁工具及清洁剂的正确使用方法。
4、做好工作车上物品供应及摆放是否整齐。
5、清理工作间及走廊环境卫生。
6、检查空置房间及抹尘,如有特别应立即报告领班。
7、报纸分派。
8、每天按要求及操作规程,完成客房的清洁。
9、提供住客一般服务,如:快速回应客人呼唤、擦鞋、供应用品。
10、报告有关住客遗留的物品。
11、报告房间损坏或物品的遗失。
12、报告有关客房的维修事项。
13、接收并处理客人的洗衣。
14、处理房间内的饮食餐具。
15、报告住客及房间的特殊情况。如:房间喧哗、多人聚会、饲养动物等。负责开房间给有关部门执行工作。
17、报告有关楼层或房间的保安事项。
18、清洁指定区域的通道,楼梯及走廊,留意不要有什么阻塞物。
19、准确填写服务员报表。
20、中班服务员必须提供夜床服务。
21、协助每月底的盘点。如:棉织品、消耗品及饮品的数目。
22、须遵从上司的吩咐和按排其它需要的工作。一般情况下,所有卫生工作都需在16:30前结束。