不合格保健食品处理制度

篇2:保健食品储存制度

　　保健食品储存制度

　　1.所有入库保健食品都进行外观质量检查，核实产品的包装，标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

　　2.仓库保管员根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品。需冷藏的保健食品储存于冷藏柜(温度2-10℃),需阴凉、凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃)，常温储存的储存于常温库(温度0-30℃)，各库房均有避光措施，相对湿度应保持在45-75%之间。

　　3.保健食品离地存放，隔强10㎝放置，各堆垛间留有一定的距离。搬运和堆垛严格遵守保健食品外包装图示标至的要求规范操作，堆放保健食品牢固，整齐，不倒置;对包装易变形或较重的保健食品，控制堆放高度，并根据情况定期检查，翻垛。

　　4.保持库区，货架和出库保健品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠和防污染等工作。

　　5.定期检查保健食品的储存条件，做好防晒，温度监测和管理，每日上下午各一次对温度进行检查和记录，如温度超出范围，应及时采取调控措施。

　　6.根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质量情况，发现质量问题应立即放置于退货区域，并上报保健食品安全管理员处理。

篇3:保健食品出库制度

　　保健食品出库制度

　　为规范保健食品出库管理工作，确保本公司销售的保健食品符合质量标准，杜绝不合格保健食品的流出，特制定本制度。

　　1保健食品按先进先出、近期先出、按批号发货的原则出库。如果“先进先出”和“近期先出”出现矛盾时，应优先遵循“近期先出”的原则。

　　2下列保健食品不准出库：

　　(1)过期失效、霉烂变质、虫蛀、鼠咬及淘汰保健食品;

　　(2)内包装破损的保健食品，不得整理出售;

　　(3)瓶签(标签)脱落、污染、模糊不清的品种;

　　(4)怀疑有质量变化，未经保健食品安全管理人员明确质量状况的品种;

　　(5)本公司质管部或食品药品监督管理局通知暂停销售的品种。

篇4:水吧食品安全规章制度

　　水吧食品安全规章制度

一、水吧员仪容标准

　　1.上班时间必须穿标准的公装，干净且平整。

　　2.严格科学的洗手:在工作开始前，休息后又回到工作区域或任何使手变脏的时候(如倒垃圾，擦桌子，吃东西，咳嗽，打喷嚏，接触头发或去洗手间等，)都必须洗手消毒。

　　3.不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

　　4.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

　　5.如员工患疾病带有传染性，如重感冒或传染性眼类或其他传染性疾病，会直接影响工作伙伴及顾客健康，水吧主管领导有权要求该员工暂不上上班，待恢复后再上班。

　　6.服务员有发炎的伤口，破开的伤口，烧伤的结疤等，不可接触品。

　　7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

二、水吧员职责

　　1、负责水吧营业前各项准备工作，确保吧台正常工作;

　　2、按规范和服务程序向客人提供酒水服务;

　　3、负责水吧台内的整洁卫生;

　　4、每周周末做好菜单物料盘点工作，确保菜单物品都能正常出品;

　　5、负责水吧内各类服务用品的申领和管理。

　　6、对水吧的设备、商品表面进行清洁，并摆放整齐。

　　7、水吧员在每天上下班时清点水吧物品，与接班人员做交接。

　　8、对水吧设备的日常维护，清洁。

三、水吧管理制度

　　1、水吧内不得打闹嬉戏，禁止聚众聊天。

　　2、除水吧员外其他员工、客人不得进入水吧，员工如工作需要，在授权后可进入水吧。

　　3、除水吧员外其他员工、客人不得打开使用水吧内物品、不得翻阅水吧内柜子。

　　4、除水吧员外其他员工、客人不得擅自使用水吧内内设备。

　　5、如员工需要饮品或食品时可告知水吧员，并在吧台外侧等待需要的饮品或食品。

　　6、如员工需要加热，使用水吧设备时可告知水吧员，并在吧台外侧等待。

　　7.水吧内的器皿等易碎品，轻拿轻放，防止割伤。

四、水吧的卫生要求

　　1、水吧台面整洁、干净、无污渍、无油渍。除水吧用品外不能出现不属于水吧的东西(如员工私人物品、钥匙、衣服、充电器、零食等)。台面的小型设备(微波炉、饮水机等)摆放整齐。

　　2、水吧柜子：

　　每周对柜内进行清理，确保干净无灰尘、无污渍。水吧柜子内物品按分类摆放整齐。水吧柜子内做好防潮、放热、放虫。

　　3、展柜上无灰尘，无污渍。

　　展柜上商品、食品、冲剂饮品摆放整齐，朝向相同，表面无灰尘。

　　展柜上装饰物定期清理，如有破损在填写物品报损表后及时更换。

　　展柜上的器具在没有使用的情况下每两天清洁一次。

　　展柜上方的储物柜内物品按类别整齐摆放。表面干净无灰尘，设备连接线摆放有条理性，不乱。

　　4、水龙头光亮，无污渍，无油渍，无手印。水盆内无垃圾，无污渍，无油渍。水盆内使用过的器具及时进行清洗水吧清洗区台面上物品摆放整齐。

　　清洁工具(如手套、抹布、洗涤液等)统一摆放。

　　5、水吧内设备表面清洁，无灰尘，无污渍，无油渍。对咖啡机等设备储水槽内的水及时清理，确保水槽干净。

　　6、器具表面光亮，无灰尘、无污渍、无油渍。玻璃器皿上无手印。水杯等倒置摆放且朝向相同。器具在使用后立即清洗不得重复使用，未使用的器具，每两天清洗一次。

　　7、地面干净，清洁，无垃圾，无污渍，无油渍，无水渍。垃圾达到垃圾桶2/3时及时更换。如有特殊气味的垃圾立即更换。

五、水吧食品饮品的要求

　　1、注意食品及饮品的保质期(尽量在保质期前使用)。

　　2、如食品或饮品超过保质期，及时更换或者处理掉。

　　3、注意对食品及饮品做好防潮，放虫，防晒等。

　　4、注意对食品及饮品的使用温度，及使用的方法。

　　5、在提货时，应注重产品的品质及保质日期等问题。

六、水吧操作安全

　　1.使用设备前注意设备的使用方法、预热时间。

　　2.咖啡机类设备使用时要注意出水口，防止烫伤。

　　3.清洗台附近不得有暴露电源、插头，防止溅水导致漏电。

　　4.手上有水时，不得触摸设备通风口等直通内部处，以防短路。

七、水吧内的损耗与赔偿

　　1.水吧内因个人操作不当造成的器具破损，应由个人承担，以器具进价赔偿。

　　2.水吧内不知因何人操作不当造成的器具破损，应由全体店员平均分担，以器具进价赔偿。

　　3.水吧内员工，如有私自偷吃偷用偷拿水吧物品(包括:饮品原料、食品、一次性用品等)，按原价赔偿，并罚款。一次罚款20元，月累计三次者，扣除当月工资20%，情节严重者，扣除当月工资的50%。

八、处罚

　　违反以上水吧规章制度或不严格执行要求的员工，按情节轻重，主管可扣其2-5分绩效分。

　　若管理公司发现违反以上水吧规章制度或不严格执行要求的，则水吧员工集体扣减绩效分。

篇5:团泽小学校园欺凌预防和处理程序办法

　　团泽小学校园欺凌预防和处理程序办法

　　为严肃校规校纪，规范学生行为，加强法制教育，建设平安和谐校园，促进学生身心健康。加强对此类事件的预防和整治，从而切实维护文明和谐的校园秩序，保护学生的合法权益、人身及财产安全,特制定此预防及处理制度。

　　一、加强预防，防患与未然

　　1.加强校园值班和校园巡查工作，重要时间(早上上学、中午午休、放学后)、重要场所(操场、、教学楼)的巡查，并做好相关记录。

　　2.督促学校保安加强校园巡查;加强对保安人员的培训考核，将巡视的频率和发现、制止突发问题纳入考核和奖惩。

　　3.在部分重要场所增加高清监控摄像头，对已有的非高清摄像头进行部分更换，从技术上提高防范、发现、制止校园欺凌事件的能力。

　　4.加强学校督导人员督导和巡视，对发现的苗头性问题及时上报学校。

　　5.要求班主任利用加强家校沟通和联系，发现苗头问题及时提醒，并共同教育。

　　7.向学生公布学校“校园欺凌”救助电话.0851--232797698.利用教职工会议、班主任会议等加强宣传教育，明确全体教职员工的全员育人职责和要求。

　　9.充分利用心理咨询室开展学生心理健康咨询和疏导，发现校园欺凌的苗头或存在的问题，并及时跟进解决，防止事态恶化。

　　二、及时处理，教育惩戒

　　对已发生的校园欺凌事件，政教处应及时调查处置，根据学籍管理有关规定进行处理。涉嫌违法犯罪的，由学校或受欺凌学生及其监护人向公安部门报案并配合立案查处。