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未来超市总体经营管理方案

  在充满活力日益开放的今天,越来越多需要用到经营管理,超市,管理方案资讯,但很多人写作经营管理,超市,管理方案文章时来就毫无头绪?以下是小编整理的未来超市总体经营管理方案,欢迎分享。

未来超市总体经营管理方案

  未来超市总体经营管理方案

  (审议稿)

  一、总体经营思路及战略发展目标

  根据未来超市所处地理位置,现有基础设施条件和规模,确定总体经营思路是:把未来超市建设成为天津市同行业同业态中具有先进的经营理念、运营机制、管理模式的大型现代化零售商业企业,并逐步形成具有鲜明未来超市特色的商业品牌形象。

  企业的战略发展目标是:

  充分利用超市的地理区位优势和较大的卖场经营面积,结合本地区市场竞争形势和消费需求,正确确定市场定位、经营定位,把未来超市建成具有较强的规模经营优势,并逐步达到规模效益优势。

  通过相应的资本投入,设置空调、自动消防喷淋系统、电子监控系统、和比较先进及现代化的商业设备设施,营造出布局规划合理、购物环境舒适、便于顾客购物的内部环境优势,不断提高企业的聚客能力。

  建立科学的企业运行机制、经营管理模式、服务行为规范,运用卓有成效的营销策略,并配备先进的计算机系统,形成现代化的企业制度和管理体制,不断提高经营管理及经济效益水平。

  经过1—3年的运作和发展,以未来超市一店为基础和立足点,建立超具有较强实力的零售连锁企业集团,使零售市场占有份额在本店的基础上翻一番,成为南开区乃至天津市零售行业第一大品牌。

  以上总体经营思路及战略发展目标的实际,对未来超市不仅具有重大的经济的、社会的现实意义,更为重要的是具有深远的战略发展意义。

  第一、以未来超市的成功开业为起点,充分利用零售商业聚客能力强,影响范围广的功能条件,炒旺商业人气,树立企业名气,充分体现未来超市“以人为本”企业精神的生机与活力。

  第二、以未来超市零售业为基础,进一步盘活现在资产,总体经营构想是,拓展新的经营领域,形成多元化经营格局,把未来超市建成一座集购物、餐饮、娱乐为一体的大型综合性百姓生活中心,从而成为未来超市战略发展的重要组成部分和主要经济支柱之一。

  第三、在第一步和第二步发展基础中,借助规范经营及经验的积累,使未来超市成为新经营型态市场的领先者,塑造市场典范,强化品牌优势,创造低成本核算的竞****势,发展扩大连锁,形成具有较强经济实力的企业集团。

  二、企业体制

  1、企业领导体制

  企业实行总经理负责制,建立统一、高效的指挥和管理系统,实行统一领导,强化管理。

  2、企业管理体制

  企业的行政管理模式实行直线职能制。企业内部各管理部门、经营部门实行部门负责制,对总经理及董事会负责。

  各经营部门是实现企业经营总目标的执行层,其任务绩效是组织落实各项具体工作目标,直接组织商品购销活动,实现各项经济、服务指标和利润指标,保证企业全面工作的正常运行。

  超市实行一级核算,二级管理。

  一级核算是:超市为单独核算单位;设置单独财务会计机构,统一负责超市的会计核算、资金、费用管理和商品购、销、存及成本、税金、毛利、费用、利润等核算工作。

  两级管理是:董事会(财务、信息)是企业的决策层和利润核算中心;各经营部门是实现经营总目标的执行层和采购,销售服务中心。

  3、核算形式

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  未来超市实行进价核算形式,财务实行全面电算化管理。

  三、企业经营管理的原则

  根据企业经营、管理工作的需要,按照“统一、精简、效能和专业化、微机化”的原则,建立相应的企业组织机构,核定所需的人员编制。

  四、经营战略

  (一)、经营理念:一切为了顾客,尽最大可能提供便民、利民、为民的优质服务。

  (二)、经营范围

  食品副食

  粮油制品

  畜禽水产

  干鲜果品

  服装鞋帽

  针纺织品

  洗涤化妆

  日用百货

  儿童用品

  工艺饰品

  文件用品

  钟表眼镜

  箱包皮件

  冷饮热饮

  休闲娱乐

  摄影美容

  (三)、市场定位

  面向全区

  服务大众

  家庭消费

  方便实惠

  (四)、商品定位

  未来超市以满足家庭消费,一站购足为目标,以适合当需求的品牌毓为重点、加工食品、生鲜日配商品、粮油制品和洗涤日化用品为主:以服装、针纺织品、鞋帽、家用电器、儿童用品及文件办公用品为辅。

  (五)、经营方式

  企业经营采取经销、代销、联营三种方式相结合,本着有利于企业经营,最大限度地创造效益的原则,依照市场变化及超市不同时期的特殊需要,适时调整经营方式。

  (六)、经营策略

  依据企业的经营理念、市场定位、商品定位和经营方式,卖场规划布局和商品陈列展示采取全开放、自选式营销方式,形成合理、顺畅、连带性强的客流动线格局。最大限度的为顾客营造方便、快捷的购物环境。

  1、营销策略

  食品生鲜区域,融合超市量贩、开架自选、现场加工制作、生鲜日配等新的经营型态,突显实惠、方便,满足顾客的寄生虫式消费多样性的需求,以先占策略取得市场主动,这是我们的一个主要特色。

  非食区域,强调中档品牌、流行色、新款式商品,面向工薪阶层,采取少品牌、多款式、多花色的系列化营销策略,实显品味、品牌,以此扩大大企业和知名度和商圈范围,从而达到扩销、促销,提高经济效益的目的。关于品牌问题,要摆正社会品牌和企业品牌的关系,注意开发和树立未来超市的自有品牌。

  总之,要充分利用经营面积较大的优势,发展适度规模经营,努力提高市场占有份额,凡确定经营的商品,要努力做到多品种、系列化,在深度上下功夫,防止晴蜓点水,小打小闹,即经营的商品一定要形成气候。综上所述,未来超市的经营策略可概括为:“多品种、低价格、促量贩、快周转:”的十二字方针。

  2、价格策略

  价格是零售商业竞争最重要的条件和主要竞争手段之一,只有坚持薄利多销,才有竞争力和生命力。为此,必须努力做到:优选进货渠道,努力做到直接从生产厂家进货,减少用工,提高劳动效率,降低人工成本,从而保证未来超市在维持合理的商品毛利前提下,零售价格力争比竞争店低1—2个百分点,集团外销(即:大宗服务)在此基础上再给予相应的优惠。

  根据以上原则,我们的主要价格策略是:

  ——一般大路稳定销售商品的平价策略,以此建立相对固定的基本消费群。

  ——名牌、热销、有特色商品的创利定价策略,以保持企业有相当的经济效益水平。

  ——与从不同的促销形式、敏感商品的特价策略,形成月月有活动、周周有特价、天天有惊喜的商业促销氛围,达到扩大商圈和企业知名度的目的。

  ——坚持定价先采价的定价策略,充分运用零售价否决法,确保商品具有较强而持续的竞****势。

  3、竞争策略

  在市场经济不断深入发展,卖方市场形势更加突出的激烈竞争情况下,企业如何取得竞争主动权和优势,竞争策略的制定相当重要。我们的原则是。

  差别经营竞争策略。根据本地区消费水平和竞争店经营情况,要在市场定位、商品中经营结构、商品档次、价格等方面,实行相应的错位经营,努力创造自我优势,对于相同或想似的商品,要做到人有我优、人优我廉、人廉我舍。

  快速反映,及时调整的竞争策略。要重视市场调研,及时、准确搜集了解信息,努力做到信息灵、反应快、调整准,保持在市场竞争中的主动权。

  规范服务,创服务品牌的竞争策略。要把服务贯穿于经营的全过程,把效益寓于服务之中。搞好服务是我们企业的灵魂。要在努力做到商品齐全、贷真价实、尽量满足顾客消费需求的前提下,还必须努力做到:尽量多的提供服务项目和免费咨询;方便顾客选购和结算;重视顾客投诉和报怨处理,搞好售后服务;较长的营业时间等。逐步在消费者心目中树立起名牌名品进名店,名店他名优的良好社会形象和较高的知名度、美誉度。

  五、企业管理制度。

  为了促进企业管理的现代化、科学化、规范化、制度化,未来超市首先建立超市九大管理制度,并在试行中补充完善,逐步实现具有独特风格的完整管理体系。

  (一)、决策管理

  决策管理是企业的主要管理,未来超市建立总经理办公会议制度,就企业经营活动的重大问题进行决策,努力做到决策的科学化、民主化。

  重大问题包括:企业的经营战略,长远和年度经营计划、财务计划、重大投资项目、机构设置、中层管理人员的聘任解聘、企业整体性规章制度的建立、修订和废除等。

  (二)、绩效管理

  企业内部要建立和加强全面计划管理,实现经济工作平衡协调发展。制定绩效计划要建立在调查研究、分析预测的基础上,以市场导向,实事求是,积极可靠,留有余地。企业绩效计划实行自下而上制定、自上而下综合平衡审定,层层分解落实,有针对性地采取量化考核、成效考核、职能考核,保证绩效计划的完成或超额完成。

  绩效计划内容包括:商品流转计划,财务计划,商品采购、销售、库存计划,劳动工资、费用计划,企业投资、发展计划等。

  (三)、业务管理

  根据市场调研和预测,进行科学的量、本、利分析。建立健全严格的业务管理制度和标流物规程。

  商品购进实行统一制定计划、统一采购进货、统一销售核算的原则,以此降低商品的经营成本,提高综合效益。

  1、商品采购及全同管理

  商品采购实行采购部门及专人负责制且组织实施,并根据业绩情况实施考核奖惩。

  合同管理实行文本和微机由专人管理,对合同的履行、补充、变更、注销,实行主管定期检查、监督制度。

  2、商品质量、计量、物价管理

  商品质量、计量、物价管理实行业务管理、采购、物流、营运,自采购、运输、验收、入库、销售各环节的全过程监督、检查、管理制度。同时对物价管理实行严格的定调价申报审批手续制度。

  3、商品中陈列及销售管理

  商品陈列要严格按照商品中的配置表进行定位陈列,做到规范化、标准化,达到展示效果明显和吸引顾客选购的目的。

  保持上货、理货的及时性、准确性、合理性、丰满性,为促进销售提供商品基础。

  营运、采购要把商品陈列及销售管理做为中心工作,加强全方位、全过程的管理,设专人要定期进行监督、检查,以保证营运的正常、高效和各项经济指标的实现。

  4、库存及盘点管理

  商品库存管理的原则是:计划定额、以销定存、比例控制、结构合理、峰限预警、定期清理。杜绝存量失控、比例失调、滞销积压、明盈暗亏的现象发生。商品库存管理严格实行财务、采购、特流、营运的各环节综合协调控制,做到畅销商品的补货及时不脱销断档,滞销商品及时调退换不积压,残损商品及时处理少损失。

  商品盘点实行每月定期实施的管理制度,以管理部、财务为组织牵头号部门,做到盘点结果及时、准确,账账相符、账实相符,对发生的损溢原因清楚,处理及时。

  5、统计分析管理

  统计分析每月定期进行,由管理部按企业规定要求提出统计分析报告。主要内容包括:本期与上期或同时对比因素分析;同行业对比分析;市场需求变化及预测分析;重点商品类别、品种、数量、价格及动销情况对经和综合分析等。做到数据准确、策提供重要依据。

  6、票流、物流管理

  物流和票流是商品经营实物

  动态的集中体现,是准确衔接并实现商流和信息流的基础。因此,必须实行科学、严密、简明、高效的物流、票账相符的管理要求。

  (四)、财务管理。

  要加强对财务工作的领导,严格财经纪律,管好用活资金,做好经济活动及财务分析。完善监督机制,切实加强稽核审计工作。

  1、建立健全严格具体的存货、固定资产、财产溢余、损失、费用、支票、现金、发票管理制度,形成完整的财务管理体系,保证企业经济效益的最终实现。

  2、财务管理重点是商品资金管理,实行“统一调度,集中管理,计划审批,合理使用”的原则,不断提高资金周转水平和资金使用效率。

  3、要强化结算资金管理,严格控制预付货款,杜绝商品赊销,这既是财务管理工作的原则,也是会计核算及资金管理的重点,以确保企业资金的使用安全,确保资金使用的创利水平。

  4、要提高企业全员的核算意识,从商品的购、销、调、存到各项费用开支,都必须有预先计划及基本预算,并以经济效益的高低为准则进行核算,保证企业经济利益的实现。

  (五)、服务管理

  按照“顾客至上,信誉第一”的企业宗旨,为在企业形成以服务为主体的商品经营思想,以提高服务质量为核心的服务方式,分别制定服务工作标准、服务管理规范、服务文明用语、服务便民措施,以营运、客服为服务管理主体,建立服务工作检查、监督与考核制度,形成未来超市全方位的服务管理体系。

  (六)、系统管理

  未来超市要充分利用微机系统的现代化、科学倾管理手段,建立并运用好微机管理系统。

  (1)实行合同、商品购进、库存、销售的全面计算机管理,以提高企业经营管理能力和水平。

  (2)建立计算机、POS机网络收银系统,形成现代零售商业先进的自动化经营、服务体制。

  (3)建立会计电算化管理系统,逐步实现会计核算、财务项决算及信息的全面微机化管理。

  (七)、人力资源管理

  要依据国家的法规、政策,结合企业实际,制定和实行员工招聘、培训、考勤、考核、劳动纪律、工资分配、奖惩等全面的劳动人事制度。

  1、人事管理坚持统一标准,公开招聘、量才录用、任人为贤的原则,确保企业员工队伍有较高的基本素质。并实行中层管理人员的聘任制和员工劳动合同制,对各级各岗人员均实行培训考核上岗。

  2、加强劳动力的调配使用,严格编制定额,合理安排劳动时间、班次、加强量化考核和业绩考核,不断提高劳动效率。

  (八)、岗位责任制管理

  岗位责任制管理是企业的一项十分重要的基础管理工作,是保证企业经营管理工作正常、有序、高效运转,调动和发挥员工积极性、创造性,完善企业全面管理工作的有效方法和有力手段。为此,必须建立:

  1、制定并认真履行各级、各部门职责范围和各岗位职责,逐步形成企业各项工作规范化、标准化、制度化。

  2、建立与岗位责任制相想套的检查、考核办法和奖惩制度,做到按级负责,责任到人,是非分明,奖惩分明。

  (九)、安全保卫管理

  建立以总经理为法定主任委员,主管安全保卫工作的主管任副主任委员,其他部门主管领导、有关主管任成员的企业安全委员会。企业安全保卫、消防日常工作由后勤保障部负责。各部门设安全消防负责人,重点、要害部位设责任人。

  建立严格的值班、检查、考核与奖惩制度,制定外来人员管理规定,实行逐级安全责任制,坚持“谁主管,谁负责”和“谁在岗,谁负责”的原则。确保企业人员、财产的安全。

  能够努力按照总体经思路和方案实施,加强企业全面管理,不断提高企业的经营管理水平和市场竞争能力,并按照战略发展目标组织实施,就一定能够实现企业现代化、规范化、连锁化、集团化的发展总目标。

  撰稿人:

篇2:公司客户评估管理方案

  客户评估管理方案

  文案名称

  客户评估管理方案

  受控状态

  编号

  执行部门

  监督部门

  考证部门

  一、评估的目的

  对客户进行定期评估是为了全面掌握客户的信息,判定客户对于公司业务的价值,针对客户评价结果制定客户关系维护对策,确保公司同客户的长期、稳定的合作。

  二、评估实施部门

  1.公司市场营销部全面负责客户的评估工作。

  2.公司客户服务部负责协助市场营销部实施评估,提供必要的信息支持。

  三、评估内容

  1.基本情况评估

  客户基本情况评估的内容包括公司基本情况、双方业务关系、履约情况等。具体评估标准如下表所示。

  客户基本情况评估内容表

  评估内容

  评估标准

  参考分值

  备注

  公司形象

  A.公司负责人和员工素质较高,公司在同业中形象良好

  B.公司负责人和员工表面素质较一般,公司在同业中形象良好

  C.公司负责人和员工表面素质较低,公司在同业中形象较差

  0公司规模

  A.公司成立3年以上,规模较大

  B.公司成立1年(含1年)以上,规模较中等

  C.公司成立未满1年,规模较小

  公司注册资本

  A.注册资本在100万元(含)以上

  B.注册资本50~100万元

  C.注册资本在50万元以下

  公司行业地位

  A.在当地销售规模处于前3名

  B.在当地销售规模处于前8位

  C.在当地有一定销售规模,但排名比较靠后

  D.在当地处于起步阶段

  0业务合作期限

  A.与本公司的业务关系持续3年以上

  B.与本公司的业务关系持续2~3年

  C.与本公司的业务关系持续1~2年

  D.与本公司的业务关系期限为6~12个月

  E.与本公司的业务关系期限少于6个月

  0本公司提供业务占对方所有业务需求的比例

  A.达到60%以上,以本公司为主供货商

  B.在40%~60%,本公司为重要供货商

  C.在20%~40%,本公司为一般供货商

  D.低于20%,本公司为次要供货商

  合作态度

  A.合作态度良好,愿意向本公司提供包括财务报表在内的所有报表

  B.合作态度一般,向其索取财务报表有一定难度,愿意提供除财务报表外的其他报表

  C.合作态度较差,不愿意向本公司提供财务报表,且索取其他报表也存在难度

  履约记录

  A.履约率达到100%,无不良履约记录

  B.履约率达到80%以上

  C.履约率达到60%以上

  D.履约率低于60%

  2.财务状况评估

  财务状况评分满分为100分,具体评价内容和分数分配如下表所示。

  客户财务状况评估内容表

  评估内容

  评估标准

  分数分配

  备注

  年销售额及增长率

  年销售额

  增长比率

  10偿债能力

  应收账款周转天数

  速动比率

  流动比率

  10资产负债率

  10盈利能力

  销售毛利率

  10销售净利率

  15投资回报率

  15利润增长率

  15四、评估的实施

  1.评估周期和时间

  客户的评估周期为一年,每年的3月底前完成对客户的评估工作。

  2.评估信息来源

  (1)公司客户信息系统提供。

  (2)外部获取。

  (3)开展调研和考察。

  3.市场营销人员根据所掌握的各类信息,根据评估标准对客户进行打分,并将得分情况进行汇总、分类。

  4.市场营销部在评估完毕后,将客户评估结果汇集成《客户评估结果汇总表》,报市场营销部经理进行审核。

  5.公司营销总监负责对评估方案进行审核,对其中存在的问题提出指正意见。

  6.公司总经理对《客户评估结果汇总表》进行审批,签字后生效。

  五、评估结果的使用

  1.客户服务部根据客户评估结果编制客户服务的改进措施和满足客户个性化需求的客户服务方案。

  2.市场营销部根据客户的评估结果对客户进行重新分级,并根据客户分级结果实施不同的营销策略。

  编制日期

  审核日期

  批准日期

  修改标记

  修改处数

  修改日期

篇3:超市店长绩效考核实施方案

  关于店长绩效考核的实施方案

  一、考核对象

  各店店长绩效考核

  二、考核时间

  每月1号之前,公司绩效考核小组召开绩效考核会议,根据绩效考核方案中的相关内容对各部门经理进行绩效考核并汇总各部门经理当月绩效考核分值。部门负责人于当天下午对部门主管做出公正考评,完成部门主管考评分值,并将考评结果交人力部,由人力部审核后交总经办复核。以上工作在每月发工资之前(每月5号)完成。

  三、考核内容:

  1、硬性指标:月销售指标、纯利达成率、商品库存天数、损耗、门店费用、营业外收入。

  2、软性指标:门店卫生、门店设备维护、门店考勤、商品退换货、顾客满意度、事故发生情况、员工违纪、员工满意度、员工流失率、相关部门投诉、部门流程优化整改、门店工作执行情况。

  四、考核指标:

  (一)硬性考核指标:

  1.月销售指标:每月完成公司对各店指定的月销售额100%;

  2.纯利达成率:各店必须达到公司指定的纯利率100%;

  3.商品库存天数=平均库存/销售成本

  业态

  库存天数

  年周转次数

  大型综合超市

  28-30天

  12-16次

  标准超市

  25天

  14-16次

  便利店

  20-22天

  18-24次

  4.损耗:店商品损耗金额占销售额的比例3‰,便利店0%;

  5.营业外收入:

  纸皮处理所得费用

  6.可控制费用指标:

  (1).水电费占销售额的比例1.35%;

  (2).客服包装费用率,收银台包装袋费用占销售额比例0.2%;

  (3).办公费用率,办公用品及耗材占销售额的比例0.02%;

  (4).电话:3232开头的内线电话统一为每部电话每月30元费用

  (二)硬性指标:

  (1)月销售指标

  根据经营管理部下达当月营业额100%完成

  (2)纯利达成率

  实际达成率(结合各事业部)

  (3)商品库存天数

  业态

  库存天数

  年周转次数

  大型综合超市

  28-30天

  12-16次

  标准超市

  25天

  14-16次

  便利店

  20-22天

  18-24次

  (4)损耗

  店商品损耗金额占销售额的比例3‰,便利店0%;

  (5)各种费用

  便利店由各店店长自主控制,各种费用节省额度的40%作为津贴奖励给店长,以门店员工工资为例:一家门店现有员工6人,每人每月工资300元,6人*300元/月=1800元/月,若减去两人为4*300元/月=1200元/月节省600元,则600*40%=240元/月为店长个人所得。

  大店店长则按照节省费用总额的2‰

  作为津贴发与店长个人。

  (员工工资不在其内)

  (6)营业外收入

  各店纸皮回收费率占销售额的2‰。

  (三)软性指标分值:

  (1)门店卫生每月大店卫生不合格总数不得超出50处;便利店10处(以防损人员检查为准)

  (2)门店设备维护每月大店由相关人员维护最少5次,小店2次;设备完好率95%

  (3)门店考勤如实填报,店长因工作外出需报备经营管理部

  (以防损部纪检人员检查抽查结果为准)

  (4)商品退换货顾客不满意率占每月销售总额5%以下,质量问题为10%

  (5)顾客满意度98%以上

  (6)事故发生情况0%(外盗控制率95%)

  (7)员工违纪良好应达95%

  (8)员工满意度95%

  (9)员工流失率

  大店占每月新进人数的2%;小店每季度不得超过2人

  (10)相关部门投诉

  每月不得超过两起

  (11)门店流程优化整改

  大店每月发现5处,小店最少1处

  (12)门店工作执行情况

  根据公司实际下达工作目标完成率100%

  五、考核方法:

  (一)硬性指标的考核方法为:

  1、月销售指标:实际达成率×10%,超额上限为120%;

  2、纯利达成率:完成率×5%;

  3、库存天数:未达到规定的范围天数,每超出一天,一处扣除门店10元;

  4、损耗:超出规定的损耗,按实际产生的损耗比率扣分。每超出1‰,扣20元;

  5、其他收入:达成率×10%;

  6、可控费用:按实际超出的百分比进行扣除

  (1).水电费:每超出0.01%扣相应钱数由店内办公费用扣除;

  (2).客服包装费用率,收银台包装袋费用:每超出0.1%扣相应钱数由店内办公费用扣除;

  (3).办公费用、办公用品及耗材费用:每超出0.01%扣相应钱数由店内办公费用扣除;

  (4).电话费:每超出10元由店长工资扣除。

  (二)软性指标的考核方法为:

  1、门店卫生:门店卫生不合格超出规定范围一处按照公司处罚标准加罚一倍;

  2、门店设备维护:设备出现故障未及时汇报或人为损坏的由店内或责任人赔偿,属维修人员责任不到位的扣除维修人员当月岗位工资并承担部分责任;

  3、门店考勤:出现虚报考勤和漏报考勤的店长降级处理;

  4、商品退换货:退货不及时的每次对客服人员罚款5元并记过;

  5、顾客满意度:被顾客投诉每次对当事人罚款10元,顾客对门店满意度持续3个月下降店长调整岗位,造成重大影响停职检查或撤职;

  6、事故发生情况:出现事故的每次扣店内100元,出现重大事故不及时汇报的、或因疏忽造成公司损失的除勒令当事店长写出书面检讨外还要追究当事人和其领导责任;

  7、员工违纪:员工违纪超出规定范围的门店店长写书面检讨并罚款10元;

  8、员工满意度:评定为A的优秀,为B的优,为C的店长检讨(A的标准为全优,B的标准为基本合格,C的标准为基本合格以下);达到C标准的店长必须经过再培训上岗

  9、员工流失率:一个月内员工不正常离职1人的店长检讨;

  10、相关部门投诉:接到公司其他部门投诉属实的每次店长扣5元

  11、部门流程优化整改:对公司流程提出好的建议经试行可行的每次按照公司规定给予奖励;

  12、门店工作执行情况:未按公司的执行标准执行的每次罚款20元,情节严重者予以再培训或降级处理。

  13、门店各项考核平均合格率连续三个月达98%以上对店长给予300元现金奖励,连续三个月合格率达100%以上给予500元奖励,费用控制考核便利店按照节省额度40%比率奖给店长,大店按照节省费用总额的2‰奖给店长(员工工资不在其内)。

篇4:超市商品盘点制度

  盘点管理制度

  一、盘点:盘点就是点商品的数量,把所点的商品数量和电脑里此商品数量进行对比的过程。

  二、盘点的目的和重要性

  1、通过发现盘盈、盘亏情况,了解各商品部在一段时间内的经营情况,并及时采取防范措施;

  2、了解存货水平、资金的积压、商品周转情况,对损耗较大的部门加强管理和控制;

  3、了解目前商品的缺货情况,发现并清除滞销商品和临近保质期商品。

  三、盘点的对象:无论是否签订合同只要结算方式为经销(预付货款/货到付款)、经销延期(账期**天)、代销(实销实结)、自采无税的商品都需要盘点。

  四、盘点要求:

  1、真实:要求盘点所有点数、盘点表必须是真实的,不允许弄虚作假,掩盖漏洞和失误;

  2、准确:盘点的过程要求是准确无误,无论是盘点表的录入、盘点的数量、损溢的查找,都必须准确;

  3、完整:所有盘点的流程,包括区域的规划、盘点表、盘点时点数等,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品;

  4、团队精神:盘点是需要全员都参加的工作。为提高盘点的准确率,加快盘点的时间,每个部每个人必须有良好的配合协调意识,以大局为重,使整个盘点工作按计划进行。

  五、盘点职责:

  1、店长:对全店盘点结果负责,监督盘点实施;

  2、财务主任:负责盘点的全面工作,盘点日期制定、盘点培训、盘点损益等工作;

  3、各部门经理:盘点的执行者,部门的责任人;

  4、人事主管:根据财务的需要,进行人员的调配。

  六、盘点工作操作细则:

  1、盘点时间安排:白天盘库房、闭店后盘前台;盘点时间9:00-盘库房

  21:30-盘卖场(当天休班的员工盘库房,闭店后全体员工盘卖场)

  盘点当天,物流停止接货和返货(日配除外)。

  盘点当天,封存所有人员系统权限,不可查库存。

  盘点当天,提货的话,要另写盘点表表明负数。

  2、盘点流程:库房、卖场整理商品、清理帐目→分配盘点人员→抄写、核对盘点表→实施盘点→核对结果(若有重大差异,重盘,并追究责任与改进对策)→出盘点结果

  3、员工培训:财务主任整体员工培训,部门经理再次培训,确保人人会盘点。

  4、商品整理;

  a、在柜组不忙的时候,可以把同种商品进行归类整理,避免盘点时来回查找商品而造成错误;

  b、把小箱子放到大箱子的前面;

  c、在对地堆、端头进行商品整理时,要注意其间陈列的商品中是否每一箱都是满的,要把空的箱子拿掉,不足的箱子里要放满商品,以免把空箱子和没放满商品的箱子都按实计算,出现盘点时的差错;

  d、对货架商品进行整理时注意每一种商品中是否混杂了其他的商品,以及后面的商品是否被前面的商品遮挡住了,而没有被盘点;

  e、对卖场的一些地堆和柜台进行检查,以免里面装有商品,盘点时造成漏盘;

  f、对盘点前不能及时和厂家更换的破损商品要集中存放,以免造成漏盘;

  g、库房整理时要注意一些卖场返库商品,一种是把内装商品数量不足的箱子当作整箱计算,另一种是把一些不是用原包装箱装的商品,当作箱子上写的名称来盘点商品,所以要在箱子上写明箱内商品确切的名称和数量(或封箱单);

  h、食品类商品要注明临近三个月保质期的商品。

  5、书写盘点表:部经理指导员工书写盘点表,讲述盘点表注意事项:

  a、项目齐全:部组、年月日、商品信息、盘点表抄写人姓名;

  b、原则上一张盘点表不得存在两个柜组;

  c、保证以货架为单位抄写,从上至下,从左至右;

  d、盘点表一式二联;

  e、盘点表预留出4--5行空白,用做填补在盘点过程中出现遗漏的商品。

  6、盘点流程:

  a、盘点时要严格遵循从上至下、从左至右,顺时针标准,要依据商品摆放顺序,按实物一一进行盘点;

  b、盘点时要认真核对商品条码和盘点表上的条码一致后再进行盘点;

  c、重复陈列的商品在书写盘点表和盘点时必须按层板的顺序进行书写和盘点,不要累加;

  d、盘点时不允许抄帐、漏盘、重盘,未做入库手续的商品及出库未做冲销手续的欠条等必须在盘点表表上单独列出、标明;

  e、盘点表中数量一栏中禁止复写、提前写;

  f、数量一栏盘点时才可以填写,且按实物数量填写,坚决不允许复写;(如果初盘数量6个,复盘数量发现少盘1个,两人再次盘点后确认是7个,那么在数量栏可写6+1=7,盘点人两人签字即可,无需划掉)

  g、数量一栏中只允许出现加减法,且要有最终得数,不允许出现乘除法;

  h、原箱封好的,可以直接盘点,否则必须拆箱逐一打开盘点,用其他包装箱的要在包装外上标明商品及个数;

  j、备注中填写商品残损数量/未入库/未做返厂手续的说明;

  k、盘点时应注意安全:人身安全、商品安全;

  商品轻拿轻放,如产生损坏由当事人(售价)进行赔偿。

  7、盘点当日准备;:

  a、盘点当日由部经理核对盘点表是否正确,人员安排是否到位;

  b、安排员工对卖场的商品进行整理;

  c、盘点开始后在卖场指定的位置设置孤儿商品存放处或由收孤儿员工把商品送回本柜组。

  8、盘点流程:

  a、盘点时,本部员工两人一组,对所在区域进行盘点,其中一人拿盘点表进行书写,另外一人整理商品,两人同时对商品进行清点,并在盘点表上进行记录;

  b、按商品摆放的顺序逐一进行盘点,不允许跳跃式盘点;

  c、将盘点完的商品按盘点的顺序进行摆放,顺序不能放乱;

  d、本部盘点结束后,开始核对数量,发现错误后重新盘点,直至无误后,由商场统一安排人员进行监点。

  e、员工盘点完毕,清扫好卫生,将排面陈列到位后经检查合格,方可离开。

  f:库房监点人员为其他部门人员,监点人员抽查盘点表的30%。

  9、盘点表封皮

  部门名称:

  部经理签字:

  店长签字:共页

  七、整理盘点结果:

  1、录入根据盘点表录入微机后,将盘盈盘亏商品明细打印出一式两联,由盘点员对查找损溢责任人进行明示,第一联下发给商品部,第二联业务财务处存档;

  2、各部门收到盘盈盘亏商品明细表后,立即查找原因,如果是录入中心录入错误,应立即到录入中心更改;

  3、盘点发现错误不允许任何人在前台私自调销售,须经财务主任同意后方可调整;

  4、收到盘盈盘亏商品明细表后,各组在7日内找出差错并进行调帐结束;

  5、差错找完后,开始调帐。同等售价串码互调;盘盈部分作升溢处理;盘亏部分联销的需按售价赔款,经销的按丢失率作报损处理,厂家补损后,超出报损率的商品实物负责员工按售价赔偿。超过一定数额按丢货差款进行处理;

  6、各部门完成盘点表核对、调帐工作后,将盘点结果财务处,本次盘点工作结束;

  八、盘点处罚制度

  1、在盘点过程中对出现错盘、漏盘、写错编码、迟到、早退等现象进行处罚,根据情况,对相关责任人处罚20元,情节严重者加倍处理;

  2、票据录入中心失误率暂定为8‰,对责任人处罚20元,情节严重加倍处理。

  九、查找损溢的具体要求及签字流程

  1、禁止任何人用弄虚作假来掩盖漏洞;

  2、查找损溢要由实物负责人或对该商品熟悉的员工进行查找;

  3、要在损溢表中真实的反映查找结果,写明出现损溢的原因,并由查找人签字确认;

  4、部经理亲自对本部门单品损溢数量较大的商品进行核实,并在查找处签字。

篇5:超市大抢购活动方案

  超市大抢购活动方案

  一、活动目的

  通过超市大赢家活动邀约近期来电来访客户,拉近与客户的距离,促进成交;

  邀约部分业主参与,维系业主感情,促进朋介和老带新;

  通过活动制造现场人气和营销氛围,增加买房客户逗留时间,促进成交

  邀约商家联盟商家及商家会员参与活动,通过资源嫁接,形成圈内传播,营造良好宣传口碑

  二、活动要素

  活动时间

  20**年月日

  活动地点

  绿地·世纪城

  参与对象

  近期来电来访客户、部分业主、商家联盟客户、市场意向客户

  活动宣传

  微信、单页、报广、巡展等推送活动信息,吸引市场客户参与,销售代表电话邀约近期来电来访客户,部分业主参与

  三、活动内容

  内容简介:“超市大抢购”

  售楼中心制作简易超市货柜,货柜上摆满各式各样的货品,到访客户先进行游戏积分,达到限定分数即可参加超市抢购活动。

  游戏闯关成功的客户,集齐3-5人(人员按活动现场人数多少定)现场主持人喊号进入模拟超市内,由主持人随机抽取一组价格,如:258,比赛的每组5人中在限定的时间内(暂定2分钟),拿到接近258的商品,如果超过即为失败,最接近的客户即为本组冠军,可以在超市内选购规定金额的商品(暂定50)剩下4人可以在超市内选购规定数量奖品(暂定20元)

  第一环节:游戏环节

  游戏一套圈游戏:

  现场准备套圈若干,红地毯一块,道具瓶装水

  客户每人可以领取10个套圈,限时2分钟内,套5个即可获得5分,8个8分

  10个10分,本轮游戏结束后,由工作人员引导至下一个游戏点继续参加游戏。

  游戏二指压板转呼啦圈

  客户需要光脚在指压班上转呼啦圈,限定1分钟内,转30个即可获得5分,50个即可获得8分

  70个即可获得10份,游戏结束统计自己的分数,总分超过18分即可参加超市抢购获得,工作人员要像客户传达,不论输赢都可以获得奖励,提高客户的积极性和信心。

  如没有达到,可循环参加游戏,要求是每次参加需要扫描绿地世纪城微信号,即可获得重新积分的机会。如果分数差距不大也可以直接参加。

  第二环节:超市抢购

  在游戏中获胜的客户先进行再次登记编顺序号,主持人会按照顺序喊号,喊到号码的客户到超市入口等待,主持人会从抽奖箱里随机抽取一组价格或由现场客户抽取,主持人会随机公布价格,为了对所以客户公平公正起见,模拟超市内的所以价格都是被遮挡住的,选择商品时客户需要揭开才可以看见价格,本组客户要在规定时间内(暂定2分钟)拿到接近公布的价格,如果超出即为失败,取最接近的客户,5人中拿回来物品由工作人员确认后第一名可以获得现金券一张(面值暂定50元),没有完成的客户可以获得现金券一张(面值暂定20)作为鼓励。

  第三环节:领奖品

  拿到现金券的客户两轮结束后,可以到超市内选购现金券面值的商品,每样物品只可以拿一次,不可以从复拿一种,领取的奖品即可带回家。

  四、物料筹备及预算

  物料细项

  数量

  备注

  物料及主持

  主持人1名

  音响1套

  背景桁架及画面

  3*4活动主题

  货柜租赁1天

  现场供货物摆放

  租赁

  护栏铁马10个

  现场维护,隔离

  展架画面1个

  主题活动讲解

  游戏道具1套

  暂定

  购物筐5个

  活动抢购时使用

  商品

  小麦精面粉10袋

  金龙鱼2.5KG

  福临门食用油10桶

  900毫升

  上好佳雪饼30袋

  84克

  米老头米棒30袋

  精品毛巾30条

  立白洗衣粉20袋

  1KG

  舒肤佳香皂40块

  黑人牙膏20个

  140克

  立白洗洁精20桶

  1.29克

  听装可乐30听

  食用盐30袋

  鸡蛋50斤

  10个一份

  鸡精30袋

  450克

  桶装方便面20桶

  其他

  人员费用

  4人